EVG9PK grønnsakskniv VG-10 fra Wilfa er laget av japansk rustfritt stål med ekstrem kant-holdbarhet og meget god korrosjonsbestandighet. Denne kniven er perfekt for detaljerte oppgaver på kjøkkenet, som å skrelle epler og skjære hvitløk. Med en bladlengde på 9 cm og en hardhet på HRC 60 ± 2, forblir den skarp i lang tid. Håndtaket i behandlet Pakkawood gir et behagelig grep, uansett om du er høyre- eller venstrehendt.