Barn liker gjerne å gjøre det voksne gjør, og med Satake barnekniv og kuttesikkert votter kan barn inviteres til å delta på kjøkkenet med de voksne på en tryggere måte. Kniven er tilpasset for barn og i dette settet kommer det også en kuttesiker vott som beskytter fingrene både når det kuttes med skarpe kniver og brukes mandolin eller rivjern. Hansken kan vaskes i maskin. Bladlengde: 14 cm. En voksen bør alltid ha oversikt når et barn bruker en kniv.
Viktig informasjon
Dette er en svært skarp kvalitetskniv og skal behandles med forsiktighet og respekt. Kniven er ikke en leke og en voksen skal alltid være tilstede ved bruk.
Design og funksjon av barnekniven
Knivens egg er veldig skarp og er merket med en linje på bladet. Bladets hæl er designet slik at man ikke skal kunne gli fremover med hånden og mangler også spiss for å unngå stikk skader. Designet på bladet er inspirert av japanske grønnsakskniver - Nakiri. Kniven er slipt i japansk vinkel (ca 15 grader). Håndtaket er laget av slitesterk, grepvennlig plast med et trykk av de japanske symbolene for "Barnekokk". Disse hjelper også å gir et sikrere grep.
Bruksanvisning
Eggen bør vedlikeholdes med keramisk eggstål. Hvis du trenger å slå frem en ny egg, gjør du det best på et våttstein eller i en knivskjerper designet for japanske kniver. Stålkjøkkenkniver tåler ikke maskinvask, men skal vaskes og tørkes for hånd, rett etter bruk. Kniven oppbevares best på en knivliste eller i et knivblokk. Ved å ta vare på kniven din forlenger du holdbarheten.