Satake Houcho grønnsakskniv er tilpasset for å være perfekt for forberedelse av grønnsaker før matlaging. Den høye og buede eggen gjør det lett og smidig å hakke og skjære grønnsaker, og bladets litt lengre lengde passer godt til størrelsen på grønnsaker. I tillegg er bladet lagd i Hi Carbon Steel som er solid og enkelt å vedlikeholde. Designet med et håndtak i magnoliatre er vakker og praktisk, da den gir et stabilt grep. En kvalitetskniv som vil bli hyppig brukt på kjøkkenet.