Riedel WineWings karaffel

85 cl

Vinkaraflen i Riedels serie Winewings er en oppdatering av Swan som ble lansert i 2008. Den elegante formen med en smal hals minner om silhuetten av en svane. Karaflen er i seg selv et ekte kunstverk, samtidig som designen også gjør det enkelt å nå alle gjestene ved bordet. Langs halsen løper det også en lavendellilla stripe av glass, og den har en fordypning som gir et mer stabilt grep ved den store åpningen. KARAFF MUNNBLÅST De fleste viner, både hvite og røde, trenger litt luft før de skal drikkes. Her holder det ikke bare å trekke korken ut av flasken. For at lufting skal ha noen effekt, må vinen dekanteres, det vil si helles over i en karaff. Unge og eldre viner dekanteres av forskjellige grunner. Unge viner må komme i kontakt med oksygen for å utvikle seg. Eldre viner dekanteres i stedet for å skille vinen fra bunnfallet som dannes under lagringen.  Riedels munnblåste karaffer produseres av dyktige håndverkere i Tyrol i Østerrike. Deres nøyaktighet og ekspertise innen glassblåsing sørger for at karaffene oppfyller Riedels høye standard. Hver karaff er et unikt håndverk. Slik dekanterer du Å dekantere eller lufte vin med en karaff er et enkelt trinn som gjør at du får mest mulig smak og aroma fra flasken din. Så hvorfor hoppe over det? Lær tipsene som gjør deg til en proff på dekantering fra Emma Ziemann, svensk mester i sommelleri 2018. MER OM DEKANTERING OG LUFTING   Om Riedel Et godt vinglass har en kuppel som fremhever druens beste egenskaper og skaper harmoni mellom utseende, lukt og smak. Riedel har jobbet med å utvikle druespesifikke vinglass i nesten 50 år, og er i dag helt markedsledende på området. For sommelierer og vin kjennere over hele verden er Riedel-glass et must. OPPDAG RIEDEL