En god grunn å stå på for alle knivsett er en skikkelig, stor kokkekniv. Med Kais 20 cm lange kokkekniv fra knivserien Shun Premier Tim Mälzer får du en svært vakker kniv du kan bruke til praktisk talt alt på kjøkkenet. Bladet har en kjerne av VG-10, et stål i høy kvalitet samt 32 lags damaskusstål med en vakker hamret overflate. Det ergonomisk utformede håndtaket i stilren, brun valnøtt ligger godt i hånden og passer både høyre- og venstrehendte.