Kai Shun Nagare allkniv har et blad som er laget av VG2-stål og hardt VG10-stål i skift med 72 lags damaskstål og et ergonomisk håndtak i pakkatre. Den japanske allkniven er en del av Shun Nagare-serien og passer perfekt når du skal skjære små frukt og grønnsaker.