Santokukniv fra kvalitetsknivserien Shun Classic fra den japanske produsenten Kai. Det olivenslipte bladet på 18 cm har en kjerne av høykvalitetsstål og iøynefallende damaskusstål på sidene, med en sjelden skarphet, perfekt for både hjem og arbeidsplass. At bladet er olivenslipt innebærer at maten slipper bladet lettere. Håndtaket har en ergonomisk utformning og er produsert av laminert Pakkatre – som slipes og poleres til en vakker finish. En utmerket universalkniv til både grønnsaker og kjøtt.