Kokkekniven er en god allsidig kniv som kan brukes til å hakke, skjære og dele. Størrelsen på kniven gjør det lett å lage presise snitt. Denne modellen har et håndtak som samsvarer med det på de større knivene i serien. For en mer kraftfull følelse og symmetri på knivlisten! Vil du vite mer om kokkekniven? I Gibrands knivguide viser Globals ambassadør Sebastian Gibrand hvordan du bruker kniven på riktig måte samt går gjennom hvilke råvarer den passer for.
Global, eller Global Classic, er den bredde og mest kjente Globalserien. I serien finnes det et utvalg av skarpe knivmodeller, alt fra kjøttøkser til smidige filetkniver, grønnsakhakkere og små skrellkniver. Knivene er laget i ett lag stål og gjenkjennes på håndtaket med svarte prikker. I serien finnes det også verktøy og tilbehør som hjelper deg å bevare skarpheten på kjøkkenet.