Geisser kokkekniv-allkniv 16 cm

Svart

Blad laget av høykvalitets krom-molybdenstål, herdet til 56 Rockwell hardhet (+/- 1 grad). Høy-polert overflate for best mulig rustmotstand og slitasjestyrke på eggen. Fin-slipt for hånd for perfekt skarphet.

Det godt formede plasthåndtaket gir et sikkert grep for alt profesjonelt kjøkkenarbeid. Det er laget av TPE, et spesielt sklisikkert og behagelig grepvennlig materiale. Plasthåndtaket oppfyller alle krav til kontakt med mat. Den klassiske formen ligger godt i hånden og letter arbeidet.

Kniven tåler maskinvask, men håndvask anbefales for å beskytte eggen.