Geisser kokkekniv 23 cm

Svart

Blad laget av høykvalitets krommolybdenstål, herdet til 56 Rockwell hardhetsgrad (+/- 1 grad). Høyglanset overflate for høyest mulig rustbestandighet og slitestyrke på bladet. Finpusset for hånd for perfekt skarphet.

Det ergonomiske plasthåndtaket gir et sikkert grep for alt profesjonelt kjøkkenarbeid. Det er laget av TPE, et spesielt sklisikkert og behagelig å holde materiale. Plasthåndtaket oppfyller alle krav til kontakt med mat. Den klassiske formen ligger godt i hånden og letter arbeidet.

Kniven tåler maskinvask, men håndvask anbefales for å beskytte bladet.