Denne skjærefjølen fra serien Profile fra Brabantia er tilpasset kjøtt på den måten at en del av oversiden er riflet for at kjøttsaften skal kunne renne av. Skjærefjølen har også et spor på oversiden rundt hele ytterkanten, slik at væsken samles opp og ikke renner ut over kjøkkenbenken. Den fine og praktiske skjærefjølen er laget av tre med avrundede hjørner, og den kan gjerne også brukes som serveringsbrett.