Global G-23861 knivsett 3 deler

Rustfritt stål

Et perfekt sett med alle knivene du trenger på kjøkkenet!

Global-kniven ble opprettet i 1958 i Japan. Knivene ble raskt populære takket være deres tidløse design, eksepsjonelle skarphet og det fantastiske stålet som gjør at knivene holder sin skarphet. Akkurat som før, produseres Global-knivene av deres egen stålblanding Cromova 18.

Kombinasjonen av et slitesterkt stål, et unikt design og en ekstremt skarp egg var det som gjorde at interessen for Global-kniven raskt vokste. Først fikk kniven et fotfeste blant de profesjonelle kokkene, deretter fulgte hjemmekokkene etter. I dag er Global et av verdens mest populære knivmerker.

At en skarp kniv er kokkens beste venn er nok kjent for alle med matlagningsinteresse, men det som også er av betydning er at den riktige kniven brukes til den riktige råvaren. I Globals klassiske serie finnes en kniv for hver anledning i kjøkkenet, alt fra kjøttøkser til fleksible filetkniver, grønnsakshakkere og små skrellkniver. For å gi knivene en perfekt balanse i hånden, er skaftene fylt med sand fra sjøen. 

Globals knivskole I Globals knivskole viser profesjonelle kokker hvordan du får mest mulig ut av dine Global-kniver på kjøkkenet. Du lærer blant annet å benfri lammestek, filetere fisk, partere kylling og hakke løk.

Settet fra Global består av tre forskjellige kniver:

• 1 klassisk kokkekniv på 20 cm (G-2)
• 1 liten og smidig skrellekniv på 9 cm (GS-38)
• 1 brødkniv på 16 cm (GS-61)

Global er i dag et av Sveriges mest populære merker innen kjøkkenkniver. Perfekt for deg som ønsker å oppdatere kjøkkenknivene hjemme eller gi bort til noen som kanskje nettopp har flyttet hjemmefra.