Geisser kokkekniv 20 cm

Svart

Blad produsert av høykvalitets krommolybdenstål, herdet til 56 Rockwell hardhetsgrad (+/- 1 grad). Høypolert overflate for høyest mulig rustmotstand og slitestyrke på kanten. Finpusset for hånd for perfekt skarphet.

Det velformede plasthåndtaket gir et sikkert grep for alt profesjonelt kjøkkenarbeid. Det er laget av TPE, et spesielt sklisikkert og behagelig grepvennlig materiale. Plasthåndtaket oppfyller alle krav til kontakt med mat. Den klassiske formen ligger godt i hånden og letter arbeidet.

Kniven tåler maskinvask, men håndvask anbefales for å beskytte kanten.